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dans (...) 11 avril 2015 le béarn à la reconquête de ses estives rencontres a 1 700 mètres d’altitude, au cœur des pyrénées, mathieu baylocq a renoué, comme une centaine de (...) 2 avril 2015 le trio du chablais coups de cœur frédéric royez, de la fromagerie boujon, à thonon-les-bains, présente ses coups de cœur du moment : (...) 12 mars 2015 nicolas baud, spécialiste du combiné ça vaut le détour de la petite échoppe familiale de la station de ski de morzine, nicolas baud a fait en quelques (...) 5 mars 2015 retour vers le futur ! en scène retour en images sur l’œuvre magistrale réalisée par les 10 candidats au titre de meilleur ouvrier (...) 28 février 2015 retour vers le futur ! les œuvres magistrales en vidéo en scène le thème imposé pour le concours des meilleurs ouvriers de france 2015 a donné lieu à des (...) 27 février 2015 « préparez un plateau pour 30 personnes » en scène le concours national des fromagers a couronné, pour sa 10e édition, un fromager œuvrant sur les (...) 26 janvier 2015 le cœur à rude épreuve en scène les concours génèrent une grosse débauche d’énergie et des émotions très contrastées. illustration (...) 26 janvier 2015 un plateau galactique ! en scène avec l’art et la manière, hervé mons a battu le record du "plus grand plateau de fromage du (...) 25 janvier 2015 parfum d’exotisme rencontres un fromage tout vert à la liqueur de sapin, il fallait l’oser ! basé en franche-comté, le couple (...) 12 janvier 2015 chèvre de noël en scène ce joli sapin fromager, réalisé pour les fêtes de noël, est le fruit du travail et de l’imagination (...) 22 décembre 2014 le fromage de chèvre autrement rencontres un troupeau à la taille record et des fromages très au goût du jour, le tout élevé et produit selon (...) 14 décembre 2014 la recette du jour millefeuille de pain d’épices au roquefort la question combien la france compte-t-elle de fromages ? 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